Простые и сложные углеводы. От каких толстеют?
Наше питание состоит из трёх основных компонентов: белков, жиров и углеводов. И все они жизненно необходимы для нашего организма.
Углеводы являются главным поставщиком энергии в наш организм - от 50 до 70 %. Дефицит углеводов в организме провоцирует нарушение обмена веществ. Организм начинает возмещать недостаток энергии за счёт белков и жиров. Такая подмена приводит к повышенной нагрузке на почки, нарушению солевого обмена. Если подобная картина сохраняется продолжительное время, то происходит "закисление" организма, в следствии использования жира организмом... читать далее >>
Группа крови: питание и болезни
Последние исследования ученых свидетельствуют, что предрасположенность к различным болезням связана с принадлежностью к той или иной группе крови.
Если говорить упрощенно, группа крови - это набор иммунных признаков, по которому объединяют людей в зависимости от наличия у них определенных антител в эритроцитах, лейкоцитах, плазме крови и тканях.
Как установили ученые еще в конце прошлого века, микроорганизмы, в том числе и вирусы, после проникновения в организм пытаются найти код защитным функциям крови, чтобы начать активно размножаться, поражая нормальные клетки. И если... читать далее >>
Польза продуктов - миф и реальность
Избавиться от всех хворей и напастей сразу с помощью всего одного продукта — заветная мечта целого человечества вот уже много лет. Что только не объявляли панацеей: колой лечили наркоманов, героев Гражданской войны — «Докторской» колбасой, а сердечников — маргарином. Вот несколько продуктов в свое время претендовавших на «статус» лекарственного средства:
Кока-кола
120 лет назад
«Бодрящий напиток» изначально считался отличным успокоительным и продавался исключительно в аптеках как патентованное средство от любых... читать далее >>
Эти цепкие лапы супермаркетов
По данным психологов и менеджеров, работает мощная и изощренная система, которая не позволит вам выйти из магазина с пакетом молока и буханкой хлеба.
Правильно выставленные товары, вежливые продавцы, которые почему-то всегда отрезают колбасы немного больше, чем вы просили - продуманная стратегия атаки на ваш кошелек.
Последний бой ждет возле кассы, особенно если там очередь, а у вас дети – шоколадки, жвачки и чупа-чупсы вам придется купить, лишь бы избежать шума ребенка. В последнее время супермаркеты мегаполисов раздражают покупателей, их огромные территории выматывают... читать далее >>
Так ли всемогущи эфирные масла
В Европе, которая в результате Крестовых походов обогащала свою культуру восточными нотами, эфирные масла появились в XII веке. Правда, одно время им пришлось потесниться — европейцы переживали моду на искусственные химические лекарства и косметику. Второй расцвет наука об ароматах получила в Европе в начале ХХ века. Во многом это произошло благодаря французу Морису Гатефосу. Он был химиком и во время Первой мировой войны использовал лавандовое масло как дезинфицирующее средство, а также занимался исследованием свойств эфирных масел в косметологии. Кстати, именно Гатефосу мы... читать далее >>
Покупаем продукты без риска для здоровья
Желания производителей и продавцов зачастую не совпадают с потребностями потребителя. Яркая упаковка, знакомые с детства этикетки — жаль, что зачастую продукты оказываются условно вкусными и условно полезными.
1. Обращайте внимание на названия
Производители обязаны давать своим изделиям однозначные, понятные, написанные на русском языке названия, в которых обязательно отражаются характеристики продукта. С недавних пор эти требования стали более жесткими, так что «мягкое масло» (совсем не похожее на коровье из-за большого количества растительных жиров)... читать далее >>
Женщинам труднее переносить диеты
Сидение на диетах причисляют к истинно женским занятиям. Теперь ученые выяснили, почему нам то и дело приходится следить за своим весом, завидуя мужской силе воли.
Оказывается, женщинам гораздо труднее держать себя в руках, если в их поле зрения находится что-нибудь вкусненькое, - сообщает Daily Mail и приводит веские научные доказательства этого явления.
Крутые бёдра – признак интеллекта у женщин
Среди мужчин всегда было принято считать, что красивая женщина умной быть не может. Так же, как и не может рожать умных детей. Учёные же доказали, что это представление сильной половины человечества в корне неверно!
Прежде чем с полной уверенностью утверждать это, учёные прибегли к помощи эксперимента, участвовали в котором только женщины. Их было более 16 тысяч! Оказалось, что дети, рождённые дамами с соблазнительными бедрами, более сообразительны, нежели остальные.
Причина этого – совсем не в капризе природы – именно в жировой прослойке вокруг бедер... читать далее >>
Что значит быть отцом?
Отец, папа, папочка…
Что означают эти слова для ребенка? Мы продолжаем утверждать: «Отец должен быть!» Но почему? Генетический набор заложен, человек появился на свет из утробы матери. В обществе он еще не раз столкнется с представителями мужского пола. В чем тогда роль отца? Попробуем разобраться.
В России родителя ассоциировали с некой эзотерической личностью, требующей уважения и беспрекословного послушания. Связано это было с духовной трактовкой Бога-Отца. В то же время со стороны отца требовалась безграничная любовь и самоотдача своим детям.
Со... читать далее >>
С чего начинать худеть?
Вариантов ответа может быть множество. Можно начать с уменьшения порций. Можно начать с существенного увеличения в своем рационе доли овощей и фруктов. Можно – с замены сладкой газировки чистой водой ну и т. д.
Лучше, если новое добавлять в свою жизнь понемногу. И не считать, что вы начинаете новую жизнь. Иначе каждый день будет соблазн пожить напоследок привычной «старой» жизнью, а уж с завтрашнего дня…
Жизнь у нас все-таки одна. Мы не можем начать ее по новой, но мы в силах КАЖДЫЙ день менять жизнь к лучшему.
Если есть лишний... читать далее >>